Τέσσερα βασικά σημεία της καλλιέργειας βρώσιμων μυκήτων το χειμώνα

Τέσσερα βασικά σημεία της καλλιέργειας βρώσιμων μυκήτων το χειμώνα

Προκειμένου να επιτύχουμε υψηλή απόδοση, υψηλή απόδοση, υψηλή ποιότητα και χαμηλή κατανάλωση, θα πρέπει να ξεκινήσουμε από τις ακόλουθες πτυχές κατά την καλλιέργεια βρώσιμων μυκήτων όπως το pleurotus ostreatus και το lentinus edodes το χειμώνα:

1. Θέση φυτού

Υπάρχουν πολλοί τρόποι καλλιέργειας βρώσιμων μυκήτων. Τον κρύο χειμώνα, η καλλιέργεια θέρμανσης σε εσωτερικούς χώρους είναι η καταλληλότερη. Οι μέθοδοι θέρμανσης εσωτερικών χώρων περιλαμβάνουν θέρμανση με αγωγούς, σόμπα άνθρακα κ.λπ. Λαμβάνοντας υπόψη το κόστος και την πρακτικότητα, η θέρμανση με σόμπα άνθρακα είναι η πιο αποτελεσματική. Αυτή η συσκευή είναι κατάλληλη για ψυχρές περιοχές, οι οποίες μπορούν να επιτύχουν χαμηλό κόστος, γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας και άνετη λειτουργία. Καλλιεργήστε βρώσιμους μύκητες όπως pleurotus ostreatus σε εποχή χαμηλής θερμοκρασίας, με ελαφρά παράσιτα και ασθένειες, χαμηλό ποσοστό μόλυνσης διάφορων μυκήτων, καλή απόδοση υψηλής και σταθερής απόδοσης, μεγάλο και παχύ κάλυμμα, κοντό κοτσάνι, καλό χρώμα και ποιότητα. Επιπλέον, υπάρχουν λίγα λαχανικά το χειμώνα, επομένως είναι εύκολο να καταλάβετε την αγορά και να αποκτήσετε ιδανικά οφέλη.

2. Πρώτες ύλες

Η επιλογή των πρώτων υλών είναι καθοριστική. Για παράδειγμα, το Pleurotus ostreatus είναι ένα από τα πιο εύκολα καλλιεργούμενα μανιτάρια μεταξύ των βρώσιμων μανιταριών. Οι μέθοδοι καλλιέργειας είναι απλές και ποικίλες, μεταξύ των οποίων η καλλιέργεια πρώτων υλών με χαμηλό κόστος και απλή λειτουργία είναι η πρώτη επιλογή. Τα υλικά καλλιέργειας περιλαμβάνουν την καλλιέργεια πρώτων υλών και την καλλιέργεια κλίνκερ. Η καλλιέργεια πρώτων υλών σημαίνει ότι τα υλικά καλλιέργειας δεν αποστειρώνονται σε υψηλή θερμοκρασία και γενικά υιοθετούν τη μέθοδο της ζύμωσης στο σωρό. Δηλαδή, αφού τα υλικά καλλιέργειας αναμειχθούν μέτρια με νερό, στοιβάζονται, σκεπάζονται με πλαστικό ύφασμα και αφήνονται να φουσκώσουν φυσικά. Κάθε φορά που η κεντρική θερμοκρασία του σωρού υλικού φτάνει τους 60 βαθμούς, γυρίστε τα υλικά στην άκρη προς τη μέση, συνεχίστε να συσσωρεύεστε και αφήστε το να ανέβει ξανά φυσικά. Μετά από 3 φορές, μπορεί να εμβολιαστεί και να σακουλωθεί για καλλιέργεια. Με τον έλεγχο μιας ορισμένης αναλογίας αζώτου άνθρακα και των περιβαλλοντικών συνθηκών υψηλής θερμοκρασίας, μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά τον πολλαπλασιασμό διάφορων βακτηρίων και να προωθήσει την ταχεία ανάπτυξη του πλευρώτου οστρώματος.

3. Σακούλα

Για τα υλικά καλλιέργειας σε σακούλες, μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι μικρές σακούλες είναι λιγότερο φορτωμένες, με σύντομο κύκλο, αλλά χαμηλή απόδοση και χρονοβόρες. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι μεγάλες τσάντες έχουν πολλά υλικά και υψηλή απόδοση, αλλά ο κύκλος είναι μακρύς και το όφελος δεν είναι υψηλό. Στη μέθοδο του σάκκου εφαρμόζονται τρία στρώματα βακτηρίων και δύο στρώσεις υλικού, δηλαδή ένα στρώμα τοποθετείται στα δύο άκρα και ένα στρώμα βακτηρίων τοποθετείται στη μέση, το οποίο είναι πιο κατάλληλο για εντατική παραγωγή.

4. Διαχείριση

Μπορεί να υιοθετηθεί η μέθοδος τοπικής παραγωγής μανιταριών. Το Pleurotus ostreatus αναπτύσσεται από την οπή εμπλουτισμού οξυγόνου που διατηρείται κατά την ενσάρκωση, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τη συρρίκνωση του μπουμπουκιού του μανιταριού λόγω του ανταγωνισμού για θρεπτικά συστατικά κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, με αποτέλεσμα την περιττή απώλεια θρεπτικών συστατικών. Το μανιτάρι παράγεται σε κανονικά ανοιχτά, το σύμπλεγμα μανιταριών είναι πολύ μεγάλο, υπάρχουν πολλά νεκρά μανιτάρια και η ποιότητα του μανιταριού είναι κακή. Ωστόσο, η σταθερή μέθοδος παραγωγής μανιταριών δεν ανοίγει τη σακούλα και η εξάτμιση του νερού της σακούλας είναι μικρότερη.