2 δοχεία με ξεφλουδισμένο σκόρδο σε άλμη σε τύμπανα που αποστέλλονται στο Ιράκ

Εύκολη αποθήκευση και μεταφορά:

Γιασκόρδο σε άλμη, ο σχεδιασμός του βαρελιού κάνει την αποθήκευση και τη μεταφορά του αλατισμένου σκόρδου πιο βολική, επειδή το βαρέλι μπορεί να προστατεύσει καλά το σκόρδο από το εξωτερικό περιβάλλον, μειώνοντας την απώλεια και τη ρύπανση κατά τη μεταφορά. Ταυτόχρονα, οι κάννες είναι επίσης εύκολο να στοιβάζονται και να χειρίζονται, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της εφοδιαστικής.

Παράταση διάρκειας ζωής:

Το περιβάλλον με θαλασσινό νερό μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη μικροοργανισμών στο σκόρδο, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής του σκόρδου. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το σκόρδο που πρέπει να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ή να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις για να μειωθούν οι απώλειες λόγω αλλοίωσης.
Μοναδική γεύση:

Σκόρδο τουρσί από αλμυρό νερό, η γεύση του είναι διαφορετική από το φρέσκο ​​σκόρδο, έχει μια μοναδική αλμυρή γεύση. Αυτή η γεύση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ειδικό καρύκευμα στη μαγειρική για να αυξήσει τη στρώση και τη γευστική ποικιλία των πιάτων.
Οφέλη για την υγεία:

Το ίδιο το σκόρδο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ουσίες, όπως η αλισίνη, η οποία έχει αντιβακτηριακά, αντιοξειδωτικά και άλλα οφέλη για την υγεία. Η διαδικασία αλατίσματος διατηρεί αυτά τα ευεργετικά συστατικά και σε ορισμένες περιπτώσεις, η διαδικασία αλατίσματος μπορεί ακόμη και να συμβάλει στην ενίσχυση των οφελών του σκόρδου για την υγεία.