Από πού προέρχεται το καλαμπόκι; Ας ρίξουμε μια ματιά στην ιστορία του.

Η προέλευση του καλαμποκιού είναι η Νότια Αμερική, πριν από 7,000 χρόνια, οι Ινδιάνοι της Αμερικής άρχισαν να καλλιεργούν καλαμπόκι. Επειδή το καλαμπόκι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια ξηρής γης, οι δυτικοευρωπαίοι άποικοι εισέβαλαν στην Αμερική και έφεραν σπόρους καλαμποκιού πίσω στην Ευρώπη, και αργότερα καλλιεργήθηκε ευρέως στην Ασία και την Ευρώπη. Αφού ο Κολόμβος ανακάλυψε τον Νέο Κόσμο, έφερε το καλαμπόκι στην Ισπανία και με την ανάπτυξη της παγκόσμιας ναυτιλιακής βιομηχανίας, το καλαμπόκι εξαπλώθηκε σταδιακά σε όλα τα μέρη του κόσμου.