Τρία βασικά σημεία χειμερινής διαχείρισης βρώσιμων μυκήτων

1. Βελτιώστε τη θερμοκρασία του μανιταριού και δημιουργήστε συνθήκες για την παραγωγή μανιταριών

   
   

Τον κρύο χειμώνα, η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί μόνο με φυσική θερμοκρασία σε συνδυασμό με τεχνητή ρύθμιση. Αφαιρέστε το κάλυμμα στο υπόστεγο shiitake και καλύψτε τη μεμβράνη στο κρεβάτι των μανιταριών σφιχτά εκτός από τη συλλογή μανιταριών. Το κάλυμμα στο υπόστεγο μανιταριών είναι αραιωμένο. Το θερμοκήπιο agaricus bisporus καλύπτεται με ένα άλλο στρώμα φιλμ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία στο υπόστεγο μανιταριών διατηρείται από το φυσικό φως του ήλιου και τη βιολογική θερμότητα του ίδιου του μυκηλίου, και τη νύχτα, το υπόστεγο καλύπτεται με άχυρο για να αποφευχθεί το πάγωμα και ο παγετός. Γενικά, μετά τη λήψη των παραπάνω μέτρων, η θερμοκρασία στο υπόστεγο μπορεί να αυξηθεί κατά 5 βαθμούς ~ 10 βαθμούς και το μανιτάρι μπορεί ακόμα να αναπτυχθεί κανονικά τον κρύο χειμώνα.

2. Συμπληρώστε το νερό και ελέγξτε την υγρασία για να διατηρείται ζεστό και κρύο

Το Lentinus edodes και το pleurotus ostreatus αναπτύσσονται το φθινόπωρο και οι ράβδοι χάνουν περισσότερο νερό, μόνο το 50% ~ 60% του αρχικού τους βάρους. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να προστεθεί νερό. Πριν από τη συμπλήρωση νερού, ανοίξτε την πόρτα του υπόστεγου για αερισμό για 3 έως 4 ημέρες. Κατά τη διάρκεια του συμπληρώματος νερού, χρησιμοποιήστε βελόνα έγχυσης νερού για να εγχύσετε νερό στο ραβδί βακτηρίων. Με τη βοήθεια της πίεσης της αντλίας νερού, τα βακτήρια μπορούν να απορροφήσουν αρκετό νερό σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η πηγή νερού θα πρέπει να είναι νερό πηγαδιών. Η αρχή του ψεκασμού με νερό: ψεκάστε σαν νερό, ψεκάστε περισσότερο όταν υπάρχουν περισσότερα μανιτάρια, ψεκάστε λιγότερο όταν υπάρχουν λιγότερα μανιτάρια, ψεκάστε περισσότερο στο στάδιο του μπουμπουκιού και ψεκάστε λιγότερο στο στάδιο της συγκομιδής. Το χειμώνα, δεν υπάρχει ανάγκη συμπλήρωσης νερού για το Agaricus bisporus.

3. Δώστε προσοχή στον αερισμό για να αποφύγετε την επίθεση του βορείου ανέμου

Αφού γεννηθεί το μπουμπούκι του μανιταριού, η αναπνοή είναι έντονη. Εάν ο αέρας δεν κυκλοφορεί και το διοξείδιο του άνθρακα εναποτίθεται πάρα πολύ, ο σχηματισμός και η ανάπτυξη του καρποφόρου σώματος θα ανασταλεί. Ο αερισμός θα πραγματοποιείται γύρω στο μεσημέρι όταν η θερμοκρασία είναι υψηλή και ο χρόνος θα είναι 10-20 λεπτά. Λειτουργήστε μέσα και έξω από το υπόστεγο από τη νότια πλευρά του υπόστεγου για να αποτρέψετε τον κρύο και ξηρό αέρα.